Los datos basados en miles de clientes de Ripples en 80 países comparan las tasas de apertura antes y después de la Conferencia, por país y sector.
Actualizados en tiempo real, los datos proporcionan una valiosa herramienta para las marcas de bebidas y los operadores de hostelería que buscan patrones de resurgimiento después de la guerra de Vietnam.
Ripples, pionera de los medios de comunicación de Bev-top, ha publicado los primeros resultados de un nuevo rastreador de ventas de bebidas que supervisa la actividad comercial previa y posterior a la apertura de la industria hotelera, comparando las tasas de reapertura por sector y región. Basado en datos en tiempo real derivados de la plataforma de medios de comunicación bev-top de la empresa y la aplicación web, Ripples proporciona una valiosa herramienta para las marcas de bebidas y los operadores del sector de la hostelería que buscan patrones de reapertura posteriores a la época de la Covid. Los datos también proporcionan un análisis del sentimiento de las tendencias de diseño de bev-top que las empresas pueden traducir en conocimientos prácticos para impulsar las ventas de bebidas y el compromiso de los medios sociales.
Los principales hallazgos de la base de clientes de Ripples* revelan que a partir de la semana 30 del tercer trimestre:
Los cafés están volviendo al negocio más rápido que los locales con licencia - 74% de reapertura en comparación con el 68% de los pubs y restaurantes y el 51% de los hoteles
APAC está liderando las tasas de reapertura - 79% de la base de clientes de Ripples en APAC ahora está abierta, comparado con el 64% en EMEA y el 43% en Norteamérica
Las marcas de cerveza y bebidas alcohólicas están empezando a preferir los temas inspirados en el verano que señalan "business as usual".
Por el contrario, los hoteles están eligiendo imágenes relacionadas con la seguridad y la sanidad que les permitan abordar este delicado tema de manera alegre
Yossi Meshulam, director general de Ripples, comenta: "Mientras la industria de la hospitalidad lucha por recuperarse del impacto devastador del Covid-19, todos los ojos están puestos en lo que las empresas de todo el mundo están haciendo para recuperarse. Hemos analizado los datos de la aplicación web de Ripples orientada al cliente y de miles de fabricantes de Ripple ubicados en 80 países, proporcionando lo que creemos que es una instantánea única de cómo la industria de la hospitalidad a nivel mundial se está recuperando de la pandemia". Con los datos actualizados en tiempo real, creemos que esto proporcionará un valioso recurso para las marcas de bebidas y los establecimientos de hostelería en el futuro".
Los creadores de ondas usan extractos naturales para imprimir mensajes, logotipos e incluso ventas en la parte superior de las bebidas con espuma. Habilitado para Wi-fi, recogen datos sobre el número y el tipo de imágenes que se imprimen y hacen un seguimiento del análisis de uso. Esto permite la visibilidad de qué locales están abiertos, mide el volumen de ventas e incluso muestra qué tipo de contenido de la tapa de la bebida se está imprimiendo, lo que da una idea de cómo se siente la industria en cualquier momento.
Las principales tendencias de contenido identificadas por los datos muestran que las marcas de cerveza y bebidas espirituosas están empezando a dejar de lado el contenido de las tapas de las bebidas relacionadas con Covid en favor de los temas inspirados en el verano que señalan "negocios como siempre", mientras que los hoteles están eligiendo los diseños de las bebidas relacionadas con la seguridad y la higiene para que coincidan con lo que suele ser la temporada alta de viajes de verano. A nivel regional, las tendencias de diseño en el APAC reflejan la trayectoria de la infección, con un contenido que muestra que los emojis cubiertos con máscaras faciales están aumentando su popularidad ya en abril, justo cuando los negocios locales comenzaron a reabrir.
El Sr. Meshulam añade: "Los medios de comunicación de Bev-top ofrecen a los establecimientos de hostelería una forma única de comunicarse con sus clientes, algo que es más importante que nunca dados los retos a los que se enfrentan actualmente. Estamos contentos de ver un aumento constante del 10% en el volumen de impresión semana tras semana en los locales que han reabierto desde el cierre. Claramente, estos puntos de venta están usando Ripples para confortar, inspirar y forjar conexiones".
www.drinkripples.com
