Evonik ofrece ahora su solución de hidróxido de potasio (KOH) al 50% con calidad alimentaria.
El hidróxido de potasio ahora está disponible en calidad alimentaria
Muy bajo contenido de clorato
Máximo nivel de higiene
Evonik ofrece ahora su solución de hidróxido de potasio (KOH) al 50% con calidad alimentaria. La designación destaca las propiedades del producto que son especialmente relevantes para la industria alimentaria. La atención se centra en el contenido especialmente bajo de clorato de la solución.
Christiane Neels, directora del segmento de mercado de Ciencias de la Vida, explica los antecedentes: "Después de cambiar al proceso de membrana para la producción de KOH en 2018, el contenido de clorato se convirtió en una preocupación clave para nuestros clientes. Estamos orgullosos de que, tras una intensa investigación, podamos ofrecer un producto que cumple los requisitos de nuestros clientes más exigentes en los sectores alimentario y farmacéutico. Con un contenido de clorato garantizado inferior a 5mg/kg, se puede confiar en Evonik".
La nueva designación también pretende respaldar los elevados estándares que Evonik establece en materia de higiene y calidad constante, criterios ambos esenciales en la producción de alimentos.
La introducción del grado alimentario de KOH forma parte del posicionamiento de la línea de negocio de Soluciones Funcionales como socio de la industria alimentaria. Hans Put, director de ventas de la línea de negocio, explica: "El año pasado ya demostramos la alta calidad de nuestros productos ampliando la certificación FSSC22000 para el carbonato de potasio granulado y el carbonato ácido de potasio en polvo. Con el grado alimentario certificado por HACCP para el KOH, ofrecemos ahora a nuestros clientes de este sector una cartera aún más amplia de materias primas adecuadas de la cartera de derivados del potasio."
El hidróxido de potasio se utiliza ampliamente en la fabricación de alimentos como regulador de la acidez o como material de partida de diversos aditivos alimentarios.
www.evonik.com